Julho 2013: Culinária francesa no Restaurante DRÃO

Durante o mês de julho 2013 o bistrô mais charmoso de Cunha: o “DRÃO” vai ficar mais charmoso ainda! Alem do cardápio normal serviremos o Festival da Culinária Francesa. Serão entradas típicas francesas, vários tipos de fondues e pratos tradicionais da França. Alem disto acontecem varias apresentações musicais. Au revoir dance le bistrô DRÃO! Verifique o cardápio francês completo aqui em baixo:

Sopas e entradas

Creme de Alho poro

Croque Monsieur com saladinha orgânica

Principais

Tournedos de file Mignon ao molho mostarda Dijon

Pernil de Cordeiro ao forno com Tomates cerejas, Amêndoas, Alecrim e Mel

Camarões flambados no Conhaque ao molho de Creme de leite, Tomates e Ervas de Provence

Quiche de Legumes

Coq au Vin (cozido de Frango no vinho tinto)

Acompanhamentos (escolha 2 dos 4)

Arroz branco, Batata sauté, Ratatouille (legumes ao forno), Saladinha da horta orgânica

Fondues

Fondue de Queijo ou de File mignon

Sobremesas

Crepe Suzette

Petit Gateau a la mode du DRÃO