Festival de Risotos no Restaurante DRÃO

Durante o período entre o carnaval e páscoa 2013 estamos servindo vários tipos de risotos (alem do cardápio fixo). São pratos leves e saborosos que combinam com o calor do verão. Alguns exemplos:

Risoto de Shiitake com medalhão de file mignon

Risoto com Pera, Gorgonzola e Amêndoas

Risoto com Salmão, Alho poro e Ervas frescas

Da água na boca, não dá? Venha experimentar! Para poder servir um prato sustentável, estamos usando o grão de risoto da marca “Ruzene” de Pindamonhangaba, cidade próxima a Cunha.