Cardapio de Pinhão 2018

É outono é época do Pinhão em Cunha!

Veja as sugestões do restaurante DRÃO:

ENTRADAS

Porção de Pinhão temperado com pães caseiros

Ceviche de Truta, Pinhão, Cebola roxa e Carambola  –  acompanha pão caseiro

PRINCIPAIS

Truta ao molho de Pinhão  –  com batatinhas douradas e saladinha da nossa horta

File Mignon ao molho de Pinhão  –  com batatinhas douradas e saladinha da nossa horta

Risoto de Pinhão e Shiitake  –  acompanhado por saladinha da nossa horta

SOBREMESAS

Strüdel (massa folhada) de Pinhão, Passas e Carambola curtidos na cachaça artesanal e canela

com sorvete creme